La Chèvre Alpine


Origine:

La chèvre est un mammifère ruminant de la famille des bovidés, sous famille des caprinés. Seule la domestication la sépare de son cousin le bouquetin des Alpes. Les premières domestications apparaissent au Moyen-Orient en 7000 avant JC et c’est en Gaule vers 200 avant JC que les premiers troupeaux de chèvres apparaissent.

Description:

Sa robe chamoisée ou pain brulé avec une bande axiale plus foncée ou noire est caractéristique. Sa taille varie entre 0,90 m et 1 m (90/100 kg) pour le bouc et 0,70 m et 0,80 m (50/80 kg) pour la chèvre. Mâles et femelles peuvent avoir des cornes. Le cri de la chèvre est le bêlement comme celui du mouton.