Popeye et Olive, 2 petits chevreaux de race Roves sont nés dimanche.


La chèvre du Rove est une race caprine française originaire des Bouches-du-Rhône. Elle elle est plutôt rare car il n’y aurait que 14 000 femelles depuis 2014 en France !

Le plus souvent, elle est marron avec des taches blanches ou noires et elle a des cornes torsadées et triangulaires qui sont assez singulières.

Cette chèvre accompagnait la transhumance des moutons et fournissait son lait aux bergers et aux agneaux que leur mère ne pouvait nourrir, mais aussi sa viande, à une époque où elle était couramment consommée. Elle est aujourd’hui utilisée pour défricher ou entretenir les zones inaccessibles devant être nettoyées contre les incendies. Quelques éleveurs utilisent son lait pour la fabrication de fromages. Elle est répertoriée dans la liste des races pour l’élaboration des fromages AOC pélardon, picodon et Banon.

Venez les voir à la ferme !